Cenas visas‎ > ‎

Cenas - Svētku galda ēdienkarte

Publicēja 2016. gada 24. janv. 05:04Aglonas Alpi   [ atjaunināts 2017. gada 30. marts 09:32 ]
SVĒTKU GALDA ĒDIENKARTE 
Pastāv iespēja mainīt pēc pasūtītāja izvēles 

Ēdieni, iekļauti pamatcenā:

· Avota ūdens, kafija, sula, tēja, piens, cukurs

· Pīrādziņi – 2 veidi: ar speķi, ar kanēli

· Sviestmaizes – 2 veidi: ar aknu pastēti, sv. gurķiem, papriku, ar lasi, citronu un olīvi.

Par papildus samaksu:

· Pīrādziņi: ar sieru, ar biezpienu;

· Sviestmaizes: ar kūpinātu cūkgaļu, ar vistas fileju;

· Vīns glāzēs uz paplātes (Pasūtītāja) 


1) Siltais ēdiens 2 veidi

Ēdieni, iekļauti pamatcenā:

· Kotletes (pa 2 gab.)

· Vistas karbonāde ar piedevām (pa 2 gab.)

Par papildus samaksu: Pēc pasūtītāja izvēles varam gatavot citus siltos ēdienus.

2) Piedevas siltajam ēdienam

Ēdieni, iekļauti pamatcenā:

· Kartupeļi

· Dārzeņu sautējums 

Par papildus samaksu: Pēc pasūtītāja izvēles varam gatavot citus.

3) Dārzeņu salāti

Ēdieni, iekļauti pamatcenā:

· Burkāni rīvēti ar riekstiem 

· Dārzeņi ķiploku mērcē 

· Tomāti (t.sk. ar Mozarella sieru) 

· Gurķi 

· Svaigu dārzeņu un zaļumu mix 


Par papildus samaksu: Pēc pasūtītāja izvēles varam gatavot ctus salātus.

4) Jauktie salāti

Ēdieni, iekļauti pamatcenā:

· Grieķu salāti 

· Krabju salāti 

· Pupiņu salāti 

· Rasols 

Par papildus samaksu: Pēc pasūtītāja izvēles varam gatavot ctus jauktos salātus.

5)Aukstās gaļas uzkodas

Ēdieni, iekļauti pamatcenā:

· Viltotais zaķis 

· Speķis 

· Kūpinātas cūkgaļas šķēlītes 

· Kūpinātas vistas medaljoni 

· Ruletes ( 3 veidi) 

Par papildus samaksu:

· Mēle želejā 

· Vista želejā 

· Karbonāde franču gaumē 

· Cūkgaļas cepetis 

6) Aukstās zivju uzkoda

Ēdieni, iekļauti pamatcenā:

· Lasis + citrons + olīve 

· Cepta zivs (tilapija) 

· Rolmopši 

Par papildus samaksu:

· Zutis kūpināts 

· Zandarts kūpināts 

7) Siera plate

Ēdieni, iekļauti pamatcenā:

· Latgales siers ar ķimenēm 

· Vārīts siers 

· Siera salāti sāļajā karotītē 

· Mocarella + tomāti 

Par papildus samaksu:

· Čedara siers 

· Rokforas siers vai cits 

8) Augļu plate

Ēdieni, iekļauti pamatcenā:

· Arbūzs 

· Melone 

· Vīnogas 

· Sezonas ogas 

Par papildus samaksu:

· Ananasi 

· Apelsīni 

· Kivi

9) Kafijas galds

Ēdieni, iekļauti pamatcenā:

· Cepumi 

· Konfektes 

· Pīrāgs 

· Kafija 

· Tēja 

· Piens 

· Cukurs 

Par papildus samaksu:

· Torte un daļa konfekšu izvēlētā krāsā vai īpašos papīrīšos ir pasūtītāja ziņā vai ...

· Par torti maksā atsevišķi 


Ēdieni, iekļauti pamatcenā:

· Sula, kafija, tēja, piens, cukurs 

· Siera pīrādziņi 

· Soļanka, krējums 

· Omlete ar majonēzi 

· Siļķe kažokā 

· Zaļumu salāti 


Par papildus samaksu:

· Svaigi gatavotas aukstās gaļas uzkodas 

· 2 veidu jauktie salāti 


Ēdieni, iekļauti pamatcenā:
· Sula 

· Kupāti vai mednieku desiņas 

ar kartupeļiem 

· Kāpostu sautējums (svaigi + skābēti) 

· Deserts 

· Kafija, tēja, cukurs